全站公用彈出提示
你有想過嗎,膨化食品的包裝袋為啥設計的那么大,里面裝的薯片卻只有一點點?最近,布魯克林的一位攝影師就“反思”了這個問題——Henry Hargreaves是一位獨立攝影師,他從超市買回了不同品牌的膨化食品、給它們拍攝了對比照片。
他給這系列起名為 “空間浪費”(Waste of Space)。事實證明:Cape Cod的薯片是最浪費空間的,87%都是氣體啊!

樂事薯片的包裝里86%都是空氣啊

妙脆角包裝里的氣體有57%

油炸玉米片表示不服

Cape Cod里的薯片比例最少……

品客薯片你好意思嗎

Dorito差一點兒就登上冠軍寶座

Chex Mix還算是有良心
理論上講,填充進食品袋的必須是稀有氣體(空氣肯定是不行的,21%的氧氣會讓食物變質)。有些稀有氣體價格偏高,所以商家通常選擇氮氣。
他們把包裝袋做大,另外一個考慮是保存薯片的完整性,避免它們在運輸中擠成渣渣。 大包裝也讓食物看起來更多一些,但這種做法卻帶來了污染和浪費。